Wystąpienie: Fryderyk Sylwester Kapinos

Oświadczenie poselskie w sprawie konferencji poświęconej żywności ekologicznej, żywności wysokiej jakości, krótkim łańcuchom dostaw, przyszłości lokalnych rynków oraz rozwojowi branży winiarskiej, która odbyła się w dniu 13 kwietnia 2026 r. w Belwederze

Szanowny Panie Marszałku! Wysoka Izbo! W poniedziałek 13 kwietnia 2026 r. w Belwederze odbyła się konferencja poświęcona żywności ekologicznej, żywności wysokiej jakości, krótkim łańcuchom dostaw, przyszłości lokalnych rynków oraz rozwojowi branży winiarskiej. Spotkanie zostało zorganizowane przez Radę ds. Rolnictwa i Rozwoju Wsi przy Prezydencie RP oraz Parlamentarny Zespół ds. Wsparcia Rolnictwa i Przetwórstwa Ekologicznego oraz Rozwoju Wyrobów Winiarskich, którego jestem przewodniczącym. Była to konferencja ekspercka, w której uczestniczyli przedstawiciele świata nauki, posłowie, reprezentanci strony społecznej, rolnicy, przetwórcy ekologiczni oraz winiarze. Wspólnie dyskutowaliśmy o kluczowych wyzwaniach i kierunkach rozwoju polskiego rolnictwa.

Konferencja była przestrzenią do merytorycznej debaty o przyszłości polskiego rolnictwa w kontekście jakości żywności, bezpieczeństwa żywnościowego oraz konkurencyjności na rynkach krajowym i międzynarodowym. Wypracowane podczas spotkania rekomendacje zostaną przekazane do Kancelarii Prezydenta RP oraz właściwych resortów, w szczególności do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ministerstwa Sportu i Turystyki, Ministerstwa Zdrowia oraz Ministerstwa Finansów jako głos środowiska eksperckiego i praktyków.

Dziękuję wszystkim uczestnikom za obecność i wartościową dyskusję. W wydarzeniu wzięli udział m.in.: Mateusz Kotecki - podsekretarz stanu w Kancelarii Prezydenta RP, Jan Krzysztof Ardanowski - przewodniczący Rady ds. Rolnictwa i Obszarów Wiejskich przy Prezydencie RP, prof. dr hab. Renata Kazimierczak - SGGW, dr hab. inż. Sylwester Tabor - profesor URK, rektor Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, Krystyna Radkowska - prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej, Wawrzyniec Maziejuk - Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych, Jarosław Wesołowski - MRiRW, Magdalena Zielińska - Polska Rada Winiarstwa, Maciej Krystowski - Izba Win Polskich i Mateusz Zych - Polski Klaster Enoturystyczny.

W spotkaniu nie zabrakło również przedstawicieli województwa podkarpackiego. Wzięli w nim udział: Marian Wojtowicz - gospodarstwo ekologiczne z Tułkowic, Anna i Leon Miłoś - gospodarstwo ekologiczne z Czermina, Grzegorz Pachoł - Winnica Amelie z Radomyśla Wielkiego, Mateusz Radek - ekologiczna Winnica Pradoliny z Trzciany koło Rzeszowa i Waldemar Kalita - dyrektor departamentu rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podkarpackiego.

W pierwszym panelu dyskutowaliśmy o roli żywności ekologicznej: jakości żywienia dzieci i młodzieży, zapleczu naukowym dla rolnictwa i przetwórstwa, możliwościach wprowadzania żywności ekologicznej do szkół, znaczeniu krótkich łańcuchów dostaw i zmieniających się preferencjach konsumentów.

Druga część dotyczyła żywności wysokiej jakości oraz przyszłości lokalnych rynków: roli krótkich łańcuchów dostaw jako odpowiedzi na wyzwania globalne, sytuacji rolników w łańcuchu dostaw, barier w dostępie do rynku oraz przyszłości lokalnych sklepów rodzinnych.

Trzeci blok poświęcony był winiarstwu: rozwojowi sektora w Polsce, szansom i zagrożeniom dla branży, perspektywom winiarstwa gronowego oraz rosnącej roli enoturystyki jako kierunku rozwoju obszarów wiejskich i promocji regionów.